Die "Gastronauten" wie hier die kochenden Künstler genannt werden, verwenden hauseigene Rezepturen, Spezialitäten aus der Region und Besonderheiten aus aller Welt.  Sie legen Wert auf Frische und Qualität der Produkte. Jeder erste Sonntag im Monat ist einem Künstler gewidmet. Auch SIE können die kochenden Künstler buchen, feiern inmitten der Kunst.